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周末请公婆来家吃饭,我做了一桌菜,老公看了很生气,不知道为啥_炸金花游戏

2020-05-19 新闻来源:双子塔首页 围观:19
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时刻过得真快,转眼就到5月中旬了,虽然和公公婆婆住得很近,然则日常平凡工作时刻慌张,加上如今迥殊时代,一家人很少有时刻聚在一同。前两天,公公婆婆打电话说缅怀孙女了,要我们周末过去用饭,一家人聚个餐。公婆年岁大了,不想贫苦他们做饭,因而就把公婆接到我家来小聚。

这个周末,请公婆来家用饭,我在厨房里忙活了两个小时,做了一桌菜,老公看了很生气,说我太抠门了,请父母用饭,一大桌菜就只有一个肉菜,太寒酸了。我却不以为,公公婆婆年岁大了,婆婆有高血压,公公有高血糖,饮食上迥殊要注意,日常平凡多吃些平淡有养分的菜,有益于身材康健。

本日的菜,虽然没有许多肉菜,然则有鱼,有豆制品,有青菜,另有汤,蛋白质,钙,维生素都很雄厚,平淡养胃,养分好吃无累赘。

虽然都是家常菜,不细腻,然则每一道菜都很专心,公公婆婆对本日的这顿饭菜也很惬意,直夸我会过日子。下面一同看看我做了哪几道菜。

第一道:蒜苗炒豆腐

蒜苔中的辣素能协助杀菌抑菌,有助于防备伤风。如今迥殊时代,这菜要多给白叟孩子吃,进步免疫力,身材更结实。蒜薹搭配豆腐一同炒,3分钟就能够上桌,方便快捷。先把豆腐煎一煎,再到场蒜薹一同炒,调入盐,生抽,胡椒粉,炒匀即可起锅。如许炒出来的蒜薹口感清甜脆嫩,吃起来脆脆甜甜的,豆腐嫩滑适口,平淡有养分。

第一道:青椒炒千张

人人都晓得豆腐的养分雄厚,却不晓得有一种豆制品比豆腐养分还要高,那就是千张,千张是豆腐紧缩而成的薄片,它含有大批的钙质,而且它含有的钙质很轻易被人体吸取和应用,能起到优越的补钙作用。千张加点青椒炒一炒,调入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,少量白糖提鲜,炒匀就能够够起锅。

第三道:豆角炒肉丝

豆角能够清炒,凉拌,也能够蒸着吃,加点肉丝一同炒,口感更鲜,吃起来又软又香,婆婆最喜好的一道菜,简朴鲜味。

第四道:干煸孜然鱼块

早上去菜市场买回来一条草鱼,我把鱼骨剃下来,用料酒,盐,腌了一会儿,然后下油锅炸酥了以后捞起来。锅里留少量油,下入姜蒜,花椒,爆香,到场鱼骨翻炒匀称,调入少量生抽,孜然粉,五香粉,翻炒匀称,起锅。这道菜是公公和老公的最爱,记得之前婆婆常常做这道下酒席,每次只需有这道菜,公公都邑和老公一同喝两杯,如今公公年岁大了,这类油炸食品家里很少做了,公公说有半年没有吃这道菜了,所以,本日特地给公公做了这道菜,少吃两块解解馋,嘿嘿!

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第五道:番茄鱼片汤

草鱼骨做了干煸鱼块,剩下的鱼肉,把它片成薄片,到场料酒,盐,胡椒粉,玉米淀粉,姜沫拌匀,腌制10分钟。番茄去皮切成丁,放入锅中炒至出汁,调入2勺盐,然后到场开水煮5分钟,用筷子把鱼片一片片夹入锅中,煮约1分钟,到场少量水淀粉,搅匀。末了逐步倒入鸡蛋液,悄悄搅散,调入胡椒粉,鸡精,撒上 葱花,起锅。这道菜汤浓味美,鱼肉没有刺,鲜嫩适口,进口即化,酸酸甜甜咸咸的味道,女儿迥殊喜好。我看婆婆也喝了一大碗,预计她还蛮喜好番茄鱼汤的。

第六道:洋葱炒猪肝

这道菜是孩子的最爱,猪肝切成薄片,到场醋汁拌匀,然后洗濯清洁,再用净水浸泡10分钟,把血水泡出来,泡至猪肝变白就好了。洗清洁的猪肝到场盐,胡椒粉,淀粉拌匀。热锅放油,下入猪肝爆炒,炒至猪肝变色,起锅。锅里留少量底油,到场青椒,洋葱翻炒少焉,倒入炒熟的猪肝,调入少量盐,生抽,胡椒粉,翻炒匀称,起锅。

第七道:清炒芽菜

这道菜是给我本身预备的减脂菜,午饭我一个人吃了一盘,响亮爽口,清肠刮油,好吃又养分。炒芽菜的时刻,除了盐和生抽,我还到场了白醋,吃起来酸酸脆脆的,迥殊爽口。

第八道:蒜蓉炒小白菜

天天都少不了绿叶菜,本日也不破例,炒了这盘蒜蓉炒小白菜,加点蚝油炒一炒,连盐都不必放,鲜掉眉毛,连不爱吃青菜的女儿都吃了半盘子呢!

周末,请公婆用饭,做了一大桌菜,老公说我太抠门,人人以为怎样呢?

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